Geniet van heerlijk eten op onze klipper

De zeilers onder ons weten dat koken op een zeilschip een kunst op zichzelf is. Aan boord van jachten is koken vaak het ondergeschoven kindje. Op de Hoop op Zegen is dat precies andersom. De kombuis van onze klipper is erop ingericht om onder alle omstandigheden te blijven functioneren. Er is door de jaren heen een berg ervaring opgedaan.
Een klassieker is rundvlees met pruimen, maar ook vegetariërs worden niet vergeten. Er is veel aandacht voor nieuwe gerechten en zo is er altijd voor ieder wat wils. Van lunch tot Italiaans buffet. Noem maar op, hier aan boord weten ze u altijd weer te verrassen. En zeker niet onbelangrijk: alles vers en op de dag zelf bereid.

Alles vers
Op onze klipper vindt u geen producten van een cateraar. Het schip is uitgerust met de mooist denkbare kombuis met alles erop en eraan. Hoe het kan is haar geheim, maar zelfs met de zwaarste schommelingen van het zeilschip weet Nel hier met haar team de heerlijkste gerechten te bereiden. Eerlijke en heerlijke gerechten, ter plekke gemaakt van uitsluitend verse producten. Alle ingediënten om u culinair te verwennen worden op de dag van uw boottocht betrokken van versspecialisten in Numansdorp.

Menukaart Hoop op Zegen

Lunch € 13,75
Luxe broodtafel met verse soep, div. soorten broodjes en brood 5 soorten vleeswaren, 2 soorten kaas, zoetwaren, garnering voor uw broodje gezond, fruit en dit alles wordt vergezeld met koffie, thee en melk. Ook kunt u uw lunch uitbreiden met div. soorten vis of salades

Overheerlijke suggesties om uw zeildag af te sluiten…

Diners € 23,95
U kunt kiezen uit één van deze onderstaande gerechten:

Rundvlees met pruimen
Italiaanse kip in roomsaus
De hap van Paulus de boskabouter
Spaanse tomatenstoofpot
Boeuf Bourguignon
Hamlap in mosterdsaus
Hoeksche Ham
Of laat u door ons verrassen met de verrassingsschotel.

Dit alles wordt geserveerd met salades, groene sla en rijst en als toetje staan er overheerlijke zelfgemaakte taarten met koffie of thee op u te wachten. Met vegetariërs wordt natuurlijk rekening gehouden.

Koud Buffet € 33,–.

Drie vers gemaakte salades, haring, schaal met div. vishapjes, gevulde tomaten, asperge met ham, gehaktballetjes en Franse kaasjes. Stokbrood met kruidenboter, schaal met vers fruit en als toetje diverse taarten met koffie of thee.

Italiaans buffet € 42,–

Drie vers gemaakte salades, minestronensoep, div. soorten vis, mozzarella met tomaat schalen met div. italiaanse vleeswaren gevulde kiprolletjes, tapenades, div. kaasjes schaal met eenden filet div. soorten Italiaans brood en als toetje div. taarten met koffie of thee.

Gevarieerde hapjes

Terwijl de heerlijke geuren van uw maaltijd uit de kombuis komen kunt u alvast een hapje nemen, bijvoorbeeld:

Stokbrood met kaas

€ 3,25

Haring met wittebrood

€ 4,45

Diverse kaas en worsthapjes

€ 3,25

Diverse vis, kaas en worsthapjes

€ 4,55

Drankjes

Koffie/thee