Koken een culinair zeilavontuur
Een kijkje in de kombuis
Het lijkt onmogelijk, maar zelfs bij 20 graden helling komen uit de keuken van de “Hoop op Zegen” nog de heerlijkste gerechten tevoorschijn. Hoe Nel dit, samen met de dames, dat lekkers iedere keer weer op tafel tovert, blijft een raadsel, maar smaken doet het in ieder geval!
Een klassieker is rundvlees met pruimen, maar ook vegetariërs worden niet vergeten.
Alles wordt vers aan boord klaargemaakt, eerlijke en heerlijke gerechten ter plekke bereid. Alle ingrediënten om u culinair te verwennen worden op de dag van uw trip betrokken van Numansdorpse versspecialisten.
Culinaire duizendpoot verzet zijn bakens
De van oorsprong scheepskok in hart en nieren Cees Heeneman, werkzaam geweest bij o.a. Smit-Lloyd, All Seas gaat weer off shore. He is going back to his roots. Vanaf Mei 2010 gaan wij onze krachten bundelen en versterken. Cees doet bemiddeling van freelance koks zie www.chef-culinair.nl en ziet het helemaal zitten om bij ons aan boord, in onze goed geoutilleerde keuken, te komen koken. Een fantastisch zeilschip gekoppeld aan hoogwaardige horeca. Walking dinners, proeverijen, workshops, demo koken, alles is mogelijk en bespreekbaar. Teambuildingsdagen gekoppeld aan “foodentertainment” samen zeilen en daarnaast bourgondisch tafelen met eerlijke streekgebonden producten uit de Hoeksche Waard.
